Nouvelle annonce

Fonds de commerce restaurant - établissement bistronomique référencé au guide michelin
Saint-Étienne 42000

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86 800 €
163 m² 533 €/m²

Le quartier

Position à quelques dizaines de mètres près, telle que publiée par l'annonceur
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Marge de négociation

20/100

Peu de marge : une offre autour de 85 000 € (environ 2 % sous le prix demandé) est défendable.

Estimation indicative fondée sur la durée en ligne, les baisses déjà consenties, l'écart au marché (ventes DVF) et le nombre d'agences qui proposent le bien.

Prix au m² des locals à Saint-Étienne sur 12 mois

Moyenne des annonces mises en ligne chaque mois (vente), comparée à ce bien (533 €/m²).

Historique du prix de cette annonce

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Date Prix Variation
08/10/2026 86 800 € — mise en ligne
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Description

À VENDRE - FONDS DE COMMERCE RESTAURANT - Référencé au BIB GOURMAND MICHELIN - CENTRE-VILLE SAINT-ÉTIENNERare opportunité de reprise d'un établissement de renom au cœur du centre-ville de Saint-Étienne.Situé à l'angle des rues Jules Ledin et du Grand Gonnet, au sein d'un immeuble de caractère du XVIIe siècle entièrement réhabilité, ce restaurant bénéficie d'une excellente visibilité et d'une clientèle fidèle, locale comme touristique.Récompensé par la distinction Bib Gourmand du Guide Michelin depuis plus de trois ans, l'établissement s'est imposé comme une adresse incontournable de la gastronomie stéphanoise, reconnue pour la qualité de sa cuisine et son excellent rapport qualité-prix.Le restaurant développe une surface d'exploitation d'environ 163 m² et offre une capacité d'accueil de 50 couverts en salle. Aux beaux jours, une agréable terrasse extérieure permet d'accueillir jusqu'à 40 couverts supplémentaires, constituant un véritable atout commercial et de rentabilité.L'ensemble est complété par une cave privative voûtée d'environ 80 m² en sous-sol, accessible directement depuis les locaux, offrant un espace de stockage particulièrement appréciable.L'ambiance intérieure séduit...

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